Ovo Líquido

Ovo Líquido

Mantendo todas as qualidades físicas e nutricionais dos ovos em casca, os ovos líquidos InBox oferecem uma grande vantagem nos quesitos: segurança alimentar, praticidade no manuseio, redução de custos por ovos estragados ou quebrados e padronização das receitas através do volume exato de produto.

Selecione o tamanho
1Kg
Segurança alimentar: Produto pasteurizado elimina o risco de contaminação por salmonela. 
Qualidade: Produzido a partir de ovos selecionados e pasteurizados.
Praticidade e redução do tempo de preparo de receitas: Não precisa quebrar os ovos e nem separar as gemas das claras.
Redução de perdas: Evita desperdícios por quebra acidental ou por ovos estragados.
Padronização de receitas: A mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre.

 

Conservação
Manter resfriado entre 0° e 5°. Validade: 60 dias. Após aberto consumir em 24 horas.
 
Consumo
Equivalência: 1  clara= 33g
 
Modo de Preparo
Como ingrediente na produção de massas,
suspiros, merengues, musses, recheios para doces,
chocolates, marshmallows e em outras receitas
em substituição à clara de ovo na casca.

Porção de 100g (2 copos)

Quantidade por porção %VD(*)
Valor Calórico 50kcal = 210kj 3
Carboidrato 1g 0
Proteína 10g 13
Gordura Total 0 0
Gordura Saturada 0 0
Gordura Trans 0 **
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 164mg 7
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 K.J. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.