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Brigadeirão na Assadeira
-1 lata de leite condensado
-1 pitada de sal
-½ xícara de açúcar
-1 xícara de leite
-3 ovos
-6 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 colher de sopa de margarina
-Açúcar para polvilhar
-Chocolate granulado para decorar
1
No copo do liquidificador coloque o leite condensado, sal, o leite, açúcar, os ovos, o chocolate em pó e a margarina. Bata bem.
2
Coloque em um refratário redondo untado e polvilhado com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, em banho-maria, por 1 hora. Deixe esfriar e decore com chocolate granulado.
3
Dica: Coloque a água do banho-maria quente, e ao repor a água, adicione-a sempre quente.
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